Вживання кави може знижувати ризик розвитку захворювань печінки: результати дослідження

Кава може знизити ризик смерті від цирозу печінки на 49%. Також напій позитивно впливає на роботу нірок та серця.

Вплив кофеїну на печінку було досліджено командою Університету Саутгемптона (Великобританія). За підрахунками вчених, щорічно хвороби цього органу забирають життя близько двох мільйонів осіб.

Щоб з’ясувати, як кофе може впливати на роботу печінки, фахівці протягом десяти років спостерігали за пацієнтами, які мають ті чи інші проблеми з печінкою. Серед них були 384 тисячі осіб, що п’ють кофе, та 109 тисяч осіб, які кофе не п’ють.

Під час свого дослідження команда з’ясувала, що люди, які випивали в середньому від трьох до чотирьох чашок кави на день, мали на 21 відсоток нижчий ризик розвитку хронічного захворювання печінки порівняно з контрольною групою.

Також у любителів кофе на 49 відсотків був нижчий ризик смерті від хронічного захворювання печінки і на 35% вони рідше страждали від жирної печінки.

До того ж, вчені підкреслили, що не мало значення, яку саме каву пили досліджувані – без кофеїну, розчинну або натуральну мелену каву. Ефект був однаково позитивний.

Олівер Кеннеді, провідний автор дослідження, зауважив: “Загалом кава здається корисною для багатьох показників здоров’я. Це стосується не лише хронічних захворювань печінки, а й інших захворювань, таких як хронічна хвороба нірок та деякі види раку”.

У той же час медики зазначили, що покладатися лише на кофе у боротьбі за здорову печінку не варто. Необхідно стежити за масою тіла, дотримуватися принципів здорового харчування, займатися спортом, регулярно відвідувати лікарів, а також не зловживати алкоголем та табаком.

Печінка – один з найважливіших внутрішніх органів людини, що виконує понад 500 життєво важливих функцій. Орган контролює більшість хімічних речовин у крові та виробляє жовч, яка допомагає виводити шлаки, розщеплювати жири у тонкому кишківнику при травленні.

woman24.kyiv.ua