Однак, більшість із нас забуває про мед у сотах, користь якого цінувалася у всі години. З давніх-давен вважалося, що цей продукт володіє особливою цілющою силою. Та й смачно це — поласувати маленькими солодкими шматочками.

Цінність складу

  1. Найголовніша їхня користь є те, що мед до споживача надходить у стерильному стані. До того ж, мед у сотах буде дуже довго залишатися рідким.
  2. Мед багатий біогенними стимуляторами, що підвищують загальний життєвий тонус, ростовими речовинами — біосами, антибіотичними субстанціями, що згубно діють на бактериї.
  3. Пчелиний віск – це приємно пахне тверда речовина жовтого кольору. У його складі є вуглець, водород і кисень, а також безліч мінеральних речовин і витамин А. Крім лікувальних цілей віск використовують у багатьох промислових галузях, у тому числі косметичної та парфумерної.
  4. Прополіс у великій кількості стримає смолі та ефірні олії. Він має протизапальні, болезаспокійливі, бактерицидні властивості.
  5. Квіткова пилка – це продукт рослинного походження. Але після її переробки пчелами, у ній утворюється велика кількість ферментів, що володіють високою біологічною активністю.

Застосування

  1. Стільниковий мед настійно рекомендується жувати тим, кого турбують запальні процеси в ротовій порожнині: карієс, запалення ясен, стоматит та інші. Під час жування відбувається очищення як зубного нальоту, так і дезінфекції ротової порожнини.
  2. Для чищення шлунка і кишечника дуже корисно ретельно жувати стільники, а потім глотати невеликі кульки з воску. Складний хімічний склад сприятливо діє на секреторну та рухову діяльність шлунка, а крім того, нормалізує кислотність шлункової секреції.

    Цікаве спостереження: кислотність знижується, якщо приймати соти за 1,5 — 2 години до їди, і, навпаки, збільшується при прийомі безпосередньо перед їжею.

  3. Часто стерильний стільниковий мед застосовують для профілактики та лікування катаракти. Його розводять кип’яченою водою, і капають у вічі. Але в цьому випадку краще проконсультуватися зі спеціалістом у цій сфері. Віск плотників також застосовується при опіках очей, необхідно тільки миттєво, за допомогою воску промити очі. Це допоможе відновити рогівку ока.
  4. Медові соти володіють цілющими властивостями при профілактиці та лікуванні хвороб дихальних шляхів.
  5. Ще стільниковий мед — це польза для імунітету і благотворне вплив на стан організму в цілому. І як не дивно – антиалергічну дію. Особливо велика користь меду в стільниках для організму, що розвивається. При його постійному застосуванні, діти значно менше хворіють, ростуть більш міцними та здоровими.

Незважаючи на всі свої корисні властивості, мед у сотах як і будь-який інший продукт може нанести вред організму. Головним протипоказанням до лікування або просто вживання цього продукту є індивідуальна непереносимість. Тобто, якщо у тебе проявляються якісь алергічні реакції, краще зменшити чи припинити споживання.

Також не варто зловживати і їсти соти в помірній кількості – 1-3 рази на день у чистому вигляді або з чорним хлібом.

Ми бажаємо тобі здоров’я! Поділися інформацією про цінності меду в сотах зі своїми друзями.