Зробити ранковий кофе максимально корисним допоможе проста спеція.

Сьогодні багато хто не може уявити собі початок дня без чашки чаю чи ароматного кофе. Вчені не перестають говорити про користь обох напоїв, проте для любителів кофе знайшли простий спосіб отримати від нього ще більше бонусів для здоров’я.

Секрет криється в приправі, яка є однією з найвідоміших і найцінніших у світі – шафран. Це “кулінарне золото”, як називають його французи, отримують з квітки крокуса.

Через складність виробництва спеція вважається однією з найдорожчих у світі. У шафрану виразний, але м’який смак, крім того, він має низку важливих переваг для здоров’я.

Шафран може знімати спазми, стимулювати лібідо, запобігати деменції та знижувати кров’яний тиск. Ще одне перевага полягає у здатності боротися з депресією та покращувати настрій. За ці властивості шафран також називають “сонячною спецією”.

Щоб приготувати смачну кофе з шафраном, приправу потрібно додавати до нього, попередньо розтерши на порошок. Для отримання ще більшої користі можна додати корицю і мед.

Джерело storinka.com.ua