-ГАЛАКТОЗИДАЗАГоловна / Глосарій / -ГАЛАКТОЗИДАЗАβ-ГАЛАКТОЗИДАЗА – каталізує розщеплення лактози в травному тракті на галактозу і глюкозу; порушення синтезу β-Г. лежить в основі спадкової непереносимості молока.