Глосарій

ХАУШИПА (J. HOWSHIP) СИМПТОМ – гострий біль у стегні; ознака защемленої стегнової грижі.

ХАУШИПА – РОМБЕРГА (J. HOW SHIP – M. H. ROMBERG) СИНДРОМ – прояви невралгії затульного нер ва: біль, що іррадіює…

ХАФЕРКАМПА (O. HAFERKAMP) СИНДРОМ – дифузний пухлинний гемангіоматоз кісток з генералізованим остеолізом; клінічно Х. с. проявляється боля ми і деформаціями…

ХАШІМОТО (H. HASHIMOTO) СТРУМА – див.: Хашімото тиреоїдит.

ХАШІМОТО (H. HASHIMOTO) ТИРЕОЇДИТ – хронічне аутоімунне запалення щитоподібної залози; хворіють переважно жінки старші 40 років; звичайно, в родинному анамнезі…

ХАРЧОВИЙ РЕЖИМ – кількісна і якіс на характеристика харчування (час і умови прийому їжі, розподіл її упродовж доби за енергетичною…

ХАРЧОВИЙ РЕФЛЕКС – при дії харчового подразника спостерігається зміна функціонального стану органів травлення; вегетативний рефлекс.

ХАРЧОВИЙ ЦЕНТР – комплекс функціонально взаємопов’язаних структур ц. н. с., що регулює харчову поведінку і координує діяльність травної системи.

ХАРЧОВІ АРОМАТИЗАТОРИ – харчові добавки, які застосовуються для надання харчовим продуктам необхідного аромату.

ХАРЧОВІ ВОЛОКНА – складна суміш сполук вуглеводної природи, які не перетравлюються і є природним компонентом нормального харчування.

ХАРЧОВІ ВТРАТИ – втрати харчових продуктів та речовин у процесі їх виробництва, транспортування, зберігання та приготування їжі.

ХАРЧОВІ ДОБАВКИ – хімічні речовини, які додаються в продукти харчування з технологічною метою на різних етапах виробництва, зберігання і транспортування…