Чому не можна повністю виключати жири зі свого раціону харчування

Багато людей переконані, що жири є основною причиною проблем зі здоров’ям, а також збільшенням ваги. Тому вони думають, що виключивши зі свого раціону їжу з їх змістом, можна істотно покращити стан організму. Тим не менш, не всі твердження про жири, які ми чуємо щодня, відповідають дійсності. Давайте розберемося, що є лише вигадкою, а де реальні факти.

Тварінні жири шкідливі, а рослинні – корисні

Обидва види жирів мають однаковий вплив на організм. Тим не менше, їх можна повністю виключати з раціону. У них присутні омега-6 та омега-3, які відіграють важливу роль у підтримці здоров’я людини. Але головне, пам’ятати, що все має бути в міру.

Відмова від жирів допоможе скинути лишній вес

Дієта без жирів може призвести до згубних наслідків, оскільки коли організму бракує того чи іншого речовини, робота органів перестає функціонувати у нормальному режимі. Людина повинна харчуватися збалансовано, і знаходити годину для регулярних фізичних тренувань.

Жири тваринного походження збільшують рівень холестерину

Це одна з головних помилок. Жодної взаємозв’язку між жирами та холестерином не існує, оскільки тваринні жири належать до групи ліпідів, а холестерин — до поліліпопротеїнів. Проблему надлишку поганого холестерину у крові провокує переїдання.

Тваринні жири – основна причина проблем із серцем

Порушення роботи серцево-судинної системи виникають через ігнорування норм харчування, шкідливих звичок, таких як куріння та зловживання алкоголем, а також малорухливий спосіб життя, недосипання та багато іншого. Якщо після вживання їжі з вмістом жирів, у вас підвищується рівень холестерину, значить, у вас до цього були проблеми із серцем.

Найкраще зникати вживання насіння і горіхів

З одного боку, вживати ці продукти у великій кількості шкідливо для здоров’я. Але і повністю відмовлятися від них неможливо, оскільки крім жирів, вони багаті на дуже корисні для організму речовини.