Чому ваш завтрак обов’язкового має бути ситним: основні причини

Всі ми любимо висипатися, але стати бодрими рано вранці перед роботою — той ще квест, який не всім під силу. Часто ми переводимо будильник на 10 хвилин вперед, потім ще на 10, і так доти, поки години залишається в обріз. Тому багато жертвують завтраком, перехоплюючи щось на бігу, або взагалі приймають їжу вперше за день тільки на обіді. Так робити не варто, починайте привчати собі до різноманітного і обов’язкового завтраку щодня. За словами лікарів, це обов’язкова складова здорового харчування. Збалансоване приймання їжі вранці нормалізує вагу та покращує здоров’я.

Захист від стресу

Після того як ми встаємо з постелі, наш організм відчуває себе відпочившим після довгого сну, проте для активної та повноцінної роботи йому потрібні витамини і мінералі. Отримуючи їх разом зі завтраком, ми заряджаємося енергією, яка допомагає нам боротися з подразниками та джерелами стресу. Іншими словами, завдяки завтраку в організму є сила зустрічати емоційні качелі і не зовсім приємні новини і правильно на них реагувати, не наносячи вред здоров’ю.

Правильний обмін речовин

За природою ми влаштовані так, що для гарної реакції на їжу протягом дня нам потрібен початковий старт роботи. Запускає шлунок саме завтрак. Він повністю засвоюється, досить швидко перетравлюється, тому утром ви можете їсти все, що завгодно. А деякі продукти допомагають контролювати апетит протягом усього дня. Наприклад, проведені дослідження показали, що якщо вранці вживати яйця, то протягом дня відчуття голоду буде приглушеним, якщо їсти гречку, рис чи вівсянку, то буде менше тягнути до жирного.

Контроль ваги

Завтрак — запорука стрункості, бо це один із основних стимуляторів обмінних процесів, що заряджає нас силою та енергією на цілий день. Також повноцінне ранкове приймання їжі допомагає контролювати масу тіла і дозволяє зробити раціон більш збалансованим. Поснідавши, ми можемо довше відчувати ситість і не з’їдати лишнього протягом дня. Якщо ж з ранку не їсти, ми ризикуємо не тільки «добрати» норму жирнішими і калорійнішими продуктами, але і змістити за годиною інші прийоми їжі, в результаті це загрожує пізніми вечерями перед сном, коли поживні речовини не встигають перетравлюватися і «йдуть» у боки.

Запорука краси

Хто з нас не хоче бути красивим, мати гарну шкіру та здоровий колір обличчя?! Чим пізніше організм отримує калорії, тим складніше йому розщеплювати жири, які будуть відкладатися, «щоб зайнятися ними пізніше, коли буде більше сил». Таким чином і відбувається накопичення лишньої ваги, бажання щільно і пізно повечеряти, що виливається в целюліт та інші естетичні нюанси. І, наоборот, щільний завтрак дає шлунку зрозуміти, що все добре, їжа є, і нам легше перед сном відмовитися від складних вуглеводів на користь білкової їжі та овочів.

Здоров’я серця

Багато досліджень доводять, що завтрак знижує рівень тромбоцитів та холестерину в крові, а отже, зменшують ризик серцево-судинних захворювань. Вчені з Гарварду пов’язують регулярну відмову від завтраку з підвищеним ризиком діабету та серцево-судинної недостатності. На думку лікарів, організм потребує регулярного підживлення, а повноцінний завтрак перериває ночне голодування та забезпечує йому необхідний захист. Ті, хто не їсть утром, протягом дня «доїдають» за допомогою більш об’ємних порцій і більш калорійних продуктів з підвищеним вмістом цукру та жирів. Крім того, вони частіше за інших їдять перед сном. Це порушує метаболізм, сприяє накопиченню шкідливого холестерину, підвищує кров’яний тиск і збільшує навантаження на серце.

Підтримка імунітету

Численні дослідження, які доводять важливість нашої кишкової мікрофлори у формуванні стійкого імунітету, підтверджують, що регулярний «правильний» завтрак оздоровлює нас. Наприклад, допомагає нашим дружнім мікроорганізмам боротися з інфекцією, захищати нас від різних захворювань. Вчені стверджують, що людина, яка звикла снідати, має більш міцний імунітет у порівнянні з людьми, які відмовляються від ранкової трапези.

Чудовий настрій

Що краще для вас — швидке перекушування на бігу чим потрапило чи повільний завтрак у колі сім’ї за красиво накритим столом? Повноцінний завтрак, якщо він проходитиме у приємній компанії, дозволяє зробити цей процес максимально корисним. Крім їжі ви проводите годину з близькими, обговорюєте з ними плани на наступний день, ведете розмови, які приносять задоволення, і максимально насолоджуєтеся смаком їжі. Після такої трапези будь-який день стане прекрасним, плідним і успішним, і ніяка погода та похмурі обличчя навколо не зможуть перешкодити цьому стану.