Чому вранці немає апетиту, а ввечері так хочеться їсти і як це виправити

Багато знайомі з почуттям, коли зовсім не хочеться їсти утром, зате ввечері ніяк не виходить приборкати апетит. Це призводить до лишніх кілограмів та сантиметрів на талії, а ще до погіршення якості сну та постійної втоми після пробудження.

Чому так відбувається? Нутриціологи вважають, що на волчий голод увечері впливають кілька факторів.

Рівень цукру

При нормальному рівні глюкози організм швидко отримує сигнал про ситість, але коли сахар у крові падає, ви відчуваєте втому і відчуття голоду. Чому ж вранці ми не відчуваємо, що рівень глюкози впав? Фахівці вважають, що всьому виною стресс — якщо ви погано спали чи надто нервуєте через майбутній день, організм викидає глюкозу в дах заздалегідь, тому на ранок ви відчуваєте себе ситою.

А ввечері після падіння цукру можна відчути напад сильного голоду. Як це виправити? Постарайтеся нормалізувати ритм сну, зробити ранок комфортнішим і обов’язково щільно пообідати, щоб відкласти різке зниження цукру в крові.

Чим довше не їмо, тим менше хочеться

Багато дієтологів вважають дуже шкідливим стереотип про те, що не варто їсти після шостої години вечора. Такий графік може призвести до того, що вранці ви навряд чи зможете поснідати з апетитом, а ввечері доведеться терпіти сильний голод.

Такий парадокс: чим довше не їмо, тим менше хочеться, підтверджують і прихильники інтервального голодування. Але варто пам’ятати, що найменший перекус заставить організм викинути в кров порцію гормону голоду і ви захочете щільно поїсти.

Звичка

Найчастіша причина відсутності голоду вранці — сформована звичка. Зазвичай ритуалі харчової поведінки формуються з детства: вранці перед школою ви вибираєте дещо довше поспати, потім не встигаєте снідати, збираючись до ВНЗ чи на роботу. А ввечері на вас чекає рясна сімейна вечеря. Організм звикає до такого розкладу і не сигналізує після пробудження, що час перекусити.

Змінити звички може бути складно, але фахівці вважають, що вистачить близько трьох місяців, щоби перебудуватися.

Чи варто змушувати собі снідати?

Думки фахівців розходяться. Деякі вважають, що перше приймання їжі можна пропустити і поїсти, коли почуваєте голод. Зазвичай це відбувається близько одинадцятої ранку, а ввечері обмежтеся овощним салатом та порцією білкової їжі.

Інші пропонують змінювати харчові звички. Допоможе в цьому нормалізація сну, а ще планування завтраку ввечері. Подумайте, щоб ви хотіли з’їсти вранці. Це може бути омлет, каша, навіть десерт або випічка. Якщо ви плануватимете завтрак, то вранці мозок нагадує, що його чекає щось приємне і допоможе апетиту.

Крім того, можна вводити завтрак потроху: починайте з фрукта – з’їжте персик або яблуко, потім можна додати щось більш ситне.