Чорний шоколад може бути корисним для тих, що худнути

Американські вчені встановили, що вживання темного шоколаду знижує ризик серцево-судинних захворювань.

До такого висновку вони дійшли, провівши дослідження серед 44 страждаючих від надмірної ваги чоловіків, які протягом місяця вживали по 70 г темного шоколаду на день.

Зокрема їм вдалося встановити, що шоколад допомагає відновити гнучкість артерій, запобігає утворенню тромбів.

Цього ефекту вдається досягти завдяки високому вмісту флавоноїдів у шоколаді, стверджують фахівці, стаття яких опублікована в науковому журналі The FASEB Journal.