Чим корисна клітковина для здоров’я людини

Харчові волокна містять більшість рослинних продуктів. Вони входять до складу зерна, овочів, фруктів, ягід та горіхів. Дієтологи рекомендують вживати їх людям, які мають проблеми з травленням. Завдяки корисним властивостям клітковина покращує здоров’я, знижує ризики виникнення небезпечних захворювань.

Допомагає схуднути

Рослинні волокна розбухають у кишечнику, замедлюють процес травлення. Людина довше відчуває ситість, менше їсть і цим знижує споживання калорій. Для схуднення потрібно включити в раціон чеснок, цибулю, банані.

Підтримує мікрофлору кишечника

Харчові волокна — улюблена їжа корисних бактерій. Мікрофлора кишечника регулює рівень енергії в організмі, підтримує імунітет, активізує метаболізм. Для її нормальної діяльності корисно вживати цілозерні та бобові культури.

Регулює стрибки цукру

Продукти багаті клітковиною мають низький глікемічний індекс, що впливає на рівень глюкози у крові. Харчові волокна зменшують всмоктування цукру в кишечнику, попереджають його стрибки. Якщо додати до раціону клітковину, можна стабілізувати показники. Це запобігти розвитку ожиріння та діабету.

Лікує запор

Харчові волокна збільшують обсяг калових мас, полегшують їх проходження кишечником. Якщо використовувати дієту з переважанням клітковини, можна вилікувати хронічний запор. Важливо при цьому збільшити вживання води, щоб не допустити зневоднення та погіршення ситуації.

Знижує ймовірність розвитку раку

Харчові волокна покращують роботу кишечника. Вони допомагають зменшити ризики виникнення раку товстої кишки та інших видів онкології, пов’язаних з травленням. Згідно з дослідженнями, у жінок, які у період постменопаузи вживали клітковину, рідше розвивалися опухоли грудей.

Покращує здоров’я серця

Клітковина, яка знаходиться в кишечнику, зв’язує та виводить з організму надлишки холестерину. Він не потрапляє в дах і не утворює відкладень на стінках артерій. Все це зменшує ризики виникнення хвороб серця та судин – інсульту, атеросклерозу, інфаркту, гіпертонії.