Дієтологи назвали сезонний овоч, який знижує холестерин і очищає від токсинів

Експерти розповіли про сезонний овощ, за рахунок якого можна знизити рівень холестерину, а також очистити організм від токсинів. Дієтологи закликають включити у свій повсякденний раціон буряк.

Цінність овочів у наявності в ньому великої кількості корисних речовин. Це стосується зокрема природних сполук, відомих як алкалоїди. Крім того, продукт багатий на флавоноїди, бета-каротини, рослинні стероїди і т.д. За рахунок буряку можна стимулювати в організмі процес очищення від токсинів. Крім того, за допомогою овочів печінки простіше справлятися з виведенням останніх без наслідків для здоров’я. Сприятливим чином продукт відбивається на рівні холестерину. Всмоктування останнього у кишечнику частично блокується за рахунок клітковини. Холестерин у стані ставати причиною закупорки артерій, що підвищує ризик серцево-судинних недуг.

Вживати буряк можна у сирому чи запеченому вигляді, корисний і сік з неї, також овоч пропонується маринувати. Людям з діабетом перед включенням продукту до раціону краще проконсультуватися з лікарем.