Для довголіття: від яких продуктів і напоїв варто відмовитися

Дослідження показують, що приблизно одна з п’яти смертей відбувається через неправильне харчування. Геронтологи виділили продукти та напої, які особливо негативно впливають на тривалість життя.

Алкоголь

Алкоголь, на думку експертів, є імунодепресантом, що робить його небезпечним для людей у ​​віці. Він значно збільшує ризики розвитку захворювань печінки та серцевої недостатності, а також підвищення кров’яного тиску.

Перероблене м’ясо

Дослідження показують, що існує зв’язок між вживанням великої кількості переробленого м’яса, такого як бекон і шинка, і підвищеним ризиком смерті. У свою чергу, Всесвітня організація охорони здоров’я (ВООЗ) класифікує ковбаси, сосиски та бекон як канцерогени.

Сахар

Сахар призводить до старіння обличчя та тіла через процес так званого глікування (з’єднання цукрів з білками). Згідно з дослідженнями, опублікованими на сайті Британської асоціації дерматологів, видимі ефекти глікування (зморшки), як правило, виявляються у жінок віком близько 35 років. За даними дієтологів, хронічно високий рівень глюкози у крові також призводить до більш швидкого зниження когнітивних функцій.

Фаст-фуд

JAMA Internal Medicine протягом 8 років відстежував харчування та стан здоров’я понад 44000 французьких чоловіків та жінок у віку близько 58 років. Харчування учасників дослідження на 29% складалося з ультра-оброблених харчових продуктів. У ході дослідження було зареєстровано 602 випадки смерті, в основному від раку та серцево-судинних захворювань.

Гриль та шашлики

За даними, при приготуванні м’яса на грилі до обвуглювання утворюються сполуки, що викликають рак у лабораторних тварин. Дослідники також виявили, що збільшення споживання червоного та переробленого м’яса на 3,5 порції на тиждень протягом більше восьми років підвищує ризик смерті на 10% у наступні вісім років.

Джерело storinka.com.ua