Еран Сегал, дослідник Інституту Вейцмана в Ізраїлі: «Основною причиною цього феномена, що за однієї і тієї ж їжі одна людина буде набирати вагу, а іншого — втрачати, ми вважаємо відмінності у мікрофлорі кишечника цих людей. Бо так звані хороші бактерії в нашому шлунку мають величезний вплив на засвоєння їжі та метаболізм», передає sutura.org.ua

Така індивідуальна реакція на одну і ту ж їжу у різних людей у ​​свою чергу пояснює і різницю в змінах рівня цукру у них у крові, стверджують вчені. А саме цей показник найбільше впливає на масу тіла, так і на стан організму в цілому.

Єран Елінав, професор Інституту Вейцмана в Ізраїлі: «Кожен із випробовуваних був підключений до системи постійного моніторингу глюкози, яка заміряла рівень цукру в крові піддослідних кожних п’ять хвилин. В результаті в кінці випробовування у кожного з 1000 чоловік ми 2500 разів заміряли добовий рівень цукру в крові. Це безпрецедентно для медицини.

Ізраїльські вчені запевняють, що буквально завтра їхній унікальний метод буде доступний практично кожному.

Подробиці — у відеоматеріалі.