Як перестати залежати від сладкого, не відмовляючись від нього

Що таке цукрова залежність і чому про неї зараз так багато говорять і дієтологи, і психологи? Сважається, що надлишок солодощів, десертів і вживання доданого цукру можна порівняти з наркотичною тягою. Маленька конфета, шматочок шоколаду, тістечка — все це швидко піднімає настрій, допомагає зарядитися енергією.

Правда, незабаром відбувається відкат: організм миттєво засвоює глюкозу і вимагає добавки, інакше відповість вам розбитістю, втомою, апатією. Так формується цукрова залежність, яка веде до проблем із зубами, шкірою, а в найважчих випадках – інсулінорезистентності та діабету.

Психологи вважають, що залежність від сладкого часто формується у дитинстві: турботливі батьки заохочують дітей конфетою за гарне поведення, купують тістечка, щоб порадувати, дарують шоколадки на свята. Ставши дорослими, багато хто продовжує цю традицію, балуючи собі сладким після складного дня, самі не помічаючи, як стають залежними від цукру.

Хтось вважає, що перемогти цю традицію можна лише радикально відмовившись від цукру та швидких вуглеводів. Але в сучасному світі це майже неможливо, тому варто зробити більш прості і куди менш кардинальні кроки. Вони потроху знижують тягу до сладкого, позбавивши від нестерпного бажання з’їсти ще одну конфету.

Влаштовуйте білкові завтраки

Дослідження доводять, що перше приймання їжі, що складається з білків, допомагає довше залишатися ситим і не відчувати тягу до сладкого. Якщо вам зовсім не хочеться їсти вранці, зробіть білковим перше приймання їжі будь-якої іншої години. Несолодкий йогурт, омлет, сир, риба чи курка стануть відмінним вибором.

Чи не голодуйте!

Організм, не одержуючи достатньої кількості поживних речовин, посилає сигнали мозку, а своєю чергою починає активно вимагати швидкої підзарядки. Намагайтесь їсти 4-5 разів на день, так ви будете відчуватись ситим і не потребуватимете лишньої шоколадки.

Спіть

За дослідженнями вчених, всього кілька днів недосипання знижує рівень гормону ситості на 20%, гормону голоду підвищує на 30%. Тобто ймовірність переїдання підвищується майже у півтора раза. При цьому нормальний сон допомагає метаболізму і не дає переїдати, потяг до сладкого теж йде.

Розвивайте смак

Пробуйте нове, відкривайте для себе незвичайні поєднання, використовуйте спеції: пам’ятайте — кориця, імбир, мускатний горіх роблять аромат кави та чаю приємнішим навіть без цукру.

Рухайтесь

Сидячий спосіб життя сприяє збільшенню апетиту. З іншого боку, фізична активність і без цукру підвищує настрій. Наступного разу, коли ви захочете з’їсти черговий кекс, краще зробити кілька простих управ або просто прогуляйтеся.