Які два продукти допоможуть у боротьбі з атеросклерозом

Білок під назвою “фактор зростання ендотелію сосудів” контролює зростання нових сосудів у вже існуючої судинної системи або під час ембріонального розвитку зародка. Основні функції білка – створення нових сосудів в організмі після травми або у ситуації, коли наявні сосуди не можуть функціонувати, відновлення пошкоджених м’язів.

Однак підвищена активність білка може призвести до тяжких хвороб, наприклад до розвитку ракових опухолей.

Вчені з’ясували, що поліфенолі, що містяться в зеленому чаї та яблуках, пригнічують лишню активність факторів зростання ендотелію сосудів. Крім того, ці антиоксиданти розширюють судини, попереджаючи їх закупорку та пошкодження.