Хочеться то сладкого, то солоного! Про що свідчить тяга до певних харчових продуктів

Цукор та солодощі

Тяга до сладкого: чим більше їси, тим більше хочеться ще. Після порції сладкого зростає рівень цукру в крові, виробляється інсулін. Ти отримуєш заряд енергії, а коли він проходить — хочеш знову з’їсти солоденького і бігти далі.

Щоб вирватися з цього кола, зменшити споживання цукру, їж більше овочів та фруктів, а також продуктів, багатих білком. Тоді енергія також буде, і хватити її надовго.

Тяга до сладкого може означати нестачу цинку, магнію та хрому в організмі. Найпростіший спосіб перестати накидатися на тістечка – купити вітаміни.

Шоколад

Деяких тягне не просто на солодці, а саме на шоколад, молочний чи гіркий. Нерідко це пов’язано із критичними днями: саме тому жінки люблять шоколад більше, ніж чоловіки. Також потяг до шоколаду може означати дефіцит магнію (він допомагає боротися зі стресом і виробляти енергію).

Щоб не підсісти на шоколад залишково, фахівці радять додавати в їжу какао-пудру та уникати сладких батончиків із низьким вмістом какао.

Вуглеводи – хліб, макарони, картопля

Якщо тобі постійно тягне до таких продуктів, проблема може бути глибшою за звичайний голод і смакові уподобання. Дослідження показують, що вуглеводи допомагають боротися зі стресом, але якщо в тобі все спокійно, то, швидше за все, проблема криється у нестачі сну. Якщо ти втомилася, організму потрібна енергія, а її найшвидше дає глюкоза з углеводів.

Попереги тягу до важкої їжі допомагають страви, що містять «хороші» жири та білки. Також корисно перестати нервувати і нарешті виспатися.

Сир

Якщо тобі постійно хочеться сиру, це свідчить про нестачу жирів у раціоні. У жіночому організмі відсоток жиру вищий, ніж у чоловіків (нічого не поробиш — генетика), і для нормального гормонального статусу потрібно споживати багато корисних жирів.

Захоплення сиром — не така вже проблема, враховуючи, що він багатий на кальцій. Але переїдання все ж таки шкідливе. Його можна замінити яйцями, рибою, м’ясом, горіхами, насінням, авокадо, кокосовою чи оливковою олією.

Червоне м’ясо

Тяга до нього означає низький рівень залізу та витамину B12. Тому, якщо воно стало переважати у раціоні, допоможуть комплексні витамини. Залізо допомагає імунній системі та переносу кислорода, тому його нестача призводить до відчуття втоми та небажання що-небудь робити. Дієтологи радять їсти червоне м’ясо хоча б раз на тиждень, а вегетаріанцям — пити витамини та отримувати залізо з інших джерел (наприклад, з гречки).

Солона їжа

Організм потребує солі? Це може бути ознакою зневоднення, особливо після тренування або у період похмілля. Спробуй випити склянку води, поїсти оливок чи солоних огірків. У приготуванні їжі замість звичайної солі використовуй морську.

Чай та кава

Ці напої люблять багато хто, але якщо бажання їх пити переростає в чашку міцної кави щогодини — це вже проблема. Тяга до кофеїну призводить до того, що без нього пропадає бажання чимось займатися і починає боліти голова.

Цілком можливо, що організму просто бракує фосфору, який допомагає засвоювати кальцій. Так що спробуй замінювати гарячі напитки горіхами та насінням.

Жирна їжа

Гамбургери, картопля фрі та інший фастфуд — те, що не шкодить при нечастому вживанні, але перетворюється на проблему, якщо входити до щоденного раціону. Звичайно, це зручна їжа, яка швидко покращує настрій, але потяг до неї говорити про нестачу жирних кислот омега-3 та омега-6. Їх можна отримати з жирних сортів риби, горіхів та насіння, так що спробуй замінити ними хоча б деякі порції бургерів та картопля фрі.