Батьківщиною фінікової пальми є Середній Схід. М’який ніжний плід невеликих розмірів має кісточку всередині. Вживають його в їжу, як сухофрукти, але з’ївши всього 10 плодів — можна надовго вгамувати відчуття голоду.

Короткий екскурс в історію фініків

Фінікова пальма своїм корінням входитиме в глибоку давнину. Ще наші праотці поважали, що фініки містять усі необхідні речовини для людини. Харчуючись одними фініками та запиваючи їх водою, можна було прожити кілька років. Про це говорять історичні документи, які скрупульозно вивчають фахівці з вивчення давньої історії.

Як підтверджують деякі документи, у раціоні арабів фініки займали головне місце серед основних продуктів. Збирання врожаю диких фініків зафіксованих на стінах гробниць. Жителі Вавилону з фініків готували уксус та вино.

Дуже цінуються фініки в ісламі: наприклад, у Корані вони згадуються 29 разів. А листя фінікових пальм у Південній Європі і досі використовують у релігійних обрядах. З листя індійського вигляду фінікової пальми готують пальмове вино “тарі”.

Користь фініків

Фініки містять найвищий відсоток вуглеводів: більше 60 відсотків, але вони абсолютно нешкідливі для організму, оскільки у фініках містяться і кислоти: ніацин, рибофламін і пантотенова кислота, які сприяють засвоюваності вуглеводів, і регулюють рівень глюкози в крові.

Фініки дуже важливі для людей, які страждають на серцево-судинні захворювання, адже в цьому фрукті багато калію і магнію. Саме тому лікарі рекомендують вживати їх при серцево-судинних захворюваннях. А наявність у фініках селену знижує ймовірність розвитку патологій судин.

Самолікування може бути шкідливим для вашого здоров’я. Всі матеріали розміщенні на сайті, виключно, для ознайомлення!