Лікарі назвали помилку, якою найчастіше допускаються люди під час вживання меду

За словами лікарів дієтологів, люди допускають помилки, сприймаючи мед як здоровий замінник цукру.

Коли хтось починає їсти мед ложками, вважаючи, що приносити користь своєму організму, він припускається поширеної помилки. Лікарі розповіли, що мед не може бути цукрозамінником, оскільки він здебільшого є сахаром: приблизно на 82 відсотки він складається з простих вуглеводів, глюкози, фруктози.

Крім того, мед має високий ГІ (глікемічний індекс), що означає його здатність серйозно підвищувати рівень глюкози у крові.

“Вживання меду треба обмежувати, сприймаючи його як ліки, а не як десерт. Здобова норма — дві-три чайні ложки”, — поділилися рекомендацією фахівці.

Щоб загальмувати зростання рівня глюкози у крові після вживання меду, дієтологи порадили вживати його разом із білковим продуктом, наприклад, із сиром.