Холестерин є будівельним матеріалом для клітин організму. Крім того, саме він підтримує якісну роботу ЦНС.

Важливу роль відіграє якість холестерину. При неправильному харчуванні холестерин може нести у собі негативні властивості, оскільки перетворюється на “поганий”.

При цьому знизити рівень “поганого” холестерину можливо не тільки за допомогою ліків, а й додавши до раціону деякі продукти.

Лікарі-нутриціологи перерахували низку овочів, вживання яких знижує рівень холестерину. Серед них вони особливо виділили капусту. Овоч є багатим джерелом клітковини, за рахунок якої знижується рівень “поганого” холестерину.

Найкорисніша капуста — це квашена. Квашення капусти можна порівняти з процесом закваски кисломолочних продуктів, проте замість цукру в ній міститься молочна кислота.

За рахунок неї краще засвоюються харчові речовини. Вживаючи квашену капусту, ви убезпечите свої судини та зменшите ризик виникнення інфаркту.

Самолікування може бути шкідливим для вашого здоров’я. Всі матеріали розміщенні на сайті, виключно, для ознайомлення!