Лікарка розповіла, як знизити рівень холестерину

За даними Всесвітньої організації охорони здоров’я, високий рівень холестерину є однією з десяти головних причин смертності у всьому світі і, за оцінками, щорічно призводить до смерті близько 2,6 млн осіб.

Підвищений рівень холестерину може призвести до ішемічної хвороби серця та інших захворювань серця та кров’яних судин. Але, як правило, він не виявляє ззовні видимих ​​симптомів. Єдиний спосіб дізнатися, що у людини не все гаразд, – здати тест на холестерин. Нове дослідження, опубліковане до Всесвітнього дня серця, показало, що 37% респондентів не знають про те, що мають високий холестерин.

Дослідження, проведене на замовлення експертів з холестерину Benecol, підкреслює серйозне нерозуміння населення важливості цього питання, причому, кожен п’ятий дорослий (20%) вважає, що регулярні фізичні вправи допоможуть запобігти підвищеному холестерину. Особливо необізнаними виявились жителі міст.

Як стверджують лікарі, однією з ключових причин високого рівня холестерину є дотримання дієти з високим вмістом насичених жирів: жирні молочні продукти, жирні та перероблені м’ясом (наприклад, ковбаси). 25% респондентів не знає, що їх улюблена олія може призвести до різкого підвищення рівня холестерину в крові.

А 62% опитаних сказали, що вони взагалі не думають про холестерин. Тестування також підкреслює, що люди у віці до 30 років найменше хвилюються про холестерин зі всіх обстежених вікових груп, а звичайна застуда викликає у них більше занепокоєння.

“Велика кількість молодих людей також має високий рівень холестерину – приблизно кожен шостий у віці від 16 до 24 років. Тому дуже важливо, щоб люди почали думати про те, як керувати своїм холестерином раніше, щоб уникнути ризику для свого довгострокового здоров’я», – наводити Express слова британського диетолога Хелен Бонд.

Зростання популярності “ультраоброблених” продуктів та продуктів на винос, повних цукру, насичених жирів, солі та бідних питательними речовинами, означає, що набагато більше людей, ніж будь-коли раніше, у сучасному світі живе з нездоровим рівнем холестерину.

Відповідаючи на питання, що можна зробити, щоб зберегти контроль над своїм холестерином, лікарка порадила змінити звички харчування. “Люди повинні знати, що за допомогою всього лише кількох простих перемикань на ваші повсякденні звички у їжі та способі життя, ви можете перемістити рівень холестерину у правильному напрямку”, – наголосила фахівчина.

Так, доктор Бонд порекомендувала замінити насичені жири в раційні такі, як вершкове масло, цукор та жирне м’ясо, більш здоровими, ненасиченими жирами – рослинними оліями, у тому числі оливковою, знежиреним молоком чи жирною рибою. «Ви також можете збільшити споживання клітковини, переконавшись, що ви їсте п’ять разів на день, вибирайте цільнозернові та вівсяні продукти, коли це можливо, і спробуйте перекусити горіхами та насінням”, – сказала лікарка.