Видання Eat This, Not That! опублікувало статтю про наслідки надмірного вживання моркви. Даний овощ містить значну кількість корисних речовин, водночас не слід захоплюватися ним, оскільки можливо пожовтіння шкіри на ступнях і ладонях.

Автори публікації розповіли, що при значних порціях моркви до даху надходити значне кількість бета-каротину. Поява жовтизни на шкірному покриві називається каротинотермією. У той же час цей прояв не небезпечний для людини.

Назв овоч здатний викликати різні алергічні реакції, у такому випадку на шкірі з’являється висип, спостерігаються набряки. В основному їм схильні люди, які страждають на поліноз – алергію на пилку рослин.

При негативній реакції організму на трави та дерева в період їх цвітіння можлива паралельна негативна тенденція щодо моркви.

Відзначено і користь названого овоча. Він містить до 2 г клітковини, що замедлює процес всмоктування глюкози у дах. Американські вчені провели дослідження, в ході якого були піддані аналізу дані майже 38 тисяч чоловіків і жінок.

Дослідники виявили, що чим більше моркви у раціоні, тим нижчий ризик розвитку діабету іншого типу.

Джерело useti.org.ua

Самолікування може бути шкідливим для вашого здоров’я. Всі матеріали розміщенні на сайті, виключно, для ознайомлення!

Пов’язані записи