Ожиріння назвали провісником невіліковного захворювання

Інсулін – важливий гормон, вироблення якого дозволяє організму використовувати глюкозу для отримання енергії. Він забирає глюкозу з крові, щоб зберігати її і використовувати як паливо. Саме ця функція інсуліну потрібна при поглинанні сладкого.

При вживанні великої кількості солодощів рівень цукру в крові зростає. Якщо це відбувається протягом тривалої години, то підвищене споживання цукру принесе серйозний вред почкам і кров’яним судинам. Клітини перестають реагувати на інсулін і поглинати глюкозу з крові. Цей стан називається інсулінорезистентністю і призводить до розвитку небезпечного захворювання – діабету іншого типу. Особливо сильно схильні до нього люди з надмірною вагою.

Дослідники виявили, що імунна система кишечника у людей, які страждають на ожиріння, беруть участь у серії реакцій, що призводять до того, що клітини перестають реагувати на інсулін. Харчування з високим вмістом жирів провокує зрушення в роботі кишечника – дисбіоз, який взаємодіє з імунною системою кишечника.

Експерименти вчених показали, що на інсулінорезієснтність також впливає і антитіло імуноглобулін А (IgA). При ожирінні його вироблення знижується, що провокує зростання кишкових бактерий, що викликають запалення. Протизапальні білки можуть пригнічувати передачу сигналів інсуліну, а клітини перестають поглинати глюкозу. Така серія подій і призводить до безконтрольного підвищення цукру в крові.

Уникнути розвитку ожиріння та діабету допомагає правильне харчування. Скорочення жирної їжі у раціоні допоможе уникнути розмноження кишкових бактерий, що викликають хронічні захворювання.