Секрет довголіття знайшли у трьох простих продуктах

Те, що ми їмо, може нашкодити чи, наоборот, піти на користь здоров’ю. У ході досліджень вчені з’ясували, які речовини у простих продуктах можуть допомогти організму, і в чому їх “секрет довголіття”.

Хрестоцвіті

Фітохімічний сульфорафан у хрестоцвітих (наприклад, броколі, цвітна або брюссельська капуста) захищає стінку кров’яних судин від запальних сигналів, які можуть призвести до серцевих захворювань.

Ягоди

Дослідження, в яких учасники їли чорницю або полуницю щодня протягом декількох тижнів, повідомили про зниження артеріального тиску, ознаки окисного стресу, загального холестерину та “поганого” холестерину ЛПНЩ.

Гранат

Найбільш поширеним фітохімічним речовиною гранату є пунікалагін, який відповідає за більш ніж половину антиоксидантної активності гранатового соку. Фітохімічні речовини граната мають цілу низку протиракових і корисних для здоров’я мозку властивостей, показують дослідження. Це те, що, як мінімум, необхідне для довголіття.

Джерело storinka.com.ua