Що відбувається з організмом людини, яка припиняє їсти сладке

Відмова від сладкого – найкраще, що ви можете зробити для свого організму. Чому це так, детально розповімо нижче.

Попри те, що повністю відмовитися від сахармісних продуктів неможливо (у тому чи іншому вигляді він міститься, наприклад, у корисних овощах і фруктах), зниження його вживання допоможе вам зробити значний крок у бік здоров’я та підтримання молодості.

Почнемо з того, що сахар – це не лише десерти. Він наявний у багатьох продуктах — від консервів і соусів до напівфабрикатів, йогуртів та іншої молочної продукції, ковбас і т. д. Проте з тією кількістю, в якій цукор представлений сьогодні в нашому раціоні, організм просто не в змозі впоратися — природа абсолютно не припускала такого розвитку подій

Логічно припустити, що відмова від сладкого – вірний шлях до оздоровлення організму. Але в чому саме це виявляється?

Ви стаєте емоційно стабільнішими

Солодке — справжній наркотик: доведено, що сахар активізує у мозку ті ж самі центри, що й кокаїн, причому залежність від сладкого з’являється набагато швидше, а боротися з нею так само складно. Крім того, дослідження показали, що люди, які вживають продукти з високим глікемічним індексом, більш схильні до депресій. Відмовившись від сладкого, ви стабілізуєте свій емоційний стан.

Ви допомагаєте підшлунковій залозі і знижуєте ризик розвитку серйозних захворювань

Ще один плюс полягає в тому, що відмова від сладкого дозволить вам розвантажити підшлункову залозу. Річ у тім, що саме цей орган відповідає за вироблення інсуліну у відповідь на попадання цукру у ваш організм, і якщо його занадто багато, у якийсь момент це призводить до інсулінорезистентності.

Отже, тут подвійний прибуток: у короткостроковій перспективі ви допомагаєте підшлунковій залозі і знижуєте концентрацію інсуліну в крові, у довгостроковій — не дозволяєте розвинутися патологіям, викликаним інсулінорезистентністю. А це не лише ожиріння, а й порушення обміну речовин, синдром полікістозних яєчників, акне, серцево-судинні захворювання.

У вашому організмі зменшуються запальні процеси

Важливим фактором тут є й те, що надлишок цукру в раціоні в більшості випадків призводить до лишньої ваги, що також провокує певні зміни в організмі, пов’язані з розвитком запальних процесів. А будь-яке запалення робить організм слабшим і підвищує ризики розвитку різних хвороб — від банальної застуди до онкології.

І тут можна послатися на велику кількість досліджень, що підтверджують цей факт. Так, наприклад, велика кількість цукру в раціоні викликає підвищення концентрації “поганого” холестерину і рівня так званого С-реактивного білка – одного з маркерів запалення.

Процеси старішання сповільнюються

Надлишок цукру — це старіння. Внаслідок цього утворюються токсичні сполуки, що призводить до окислювального стресу та запалення. А це, в свою чергу, також стимулює розвиток різних захворювань.

Сахар підвищує інтенсивність процесів старіння в буквальному сенсі слова. Він сприяє руйнуванню колагенових волокон і змінює їх структуру, що, звичайно ж, відбивається на стані шкіри: так, вона стає більш млявою, втрачає тонус, внаслідок чого з’являються зморшки та пігментні плями. Приберіть солодке з раціону, і ви збережете свою молодість та красу на більш тривалий термін.

Поліпшується пам’ять і підвищується продуктивність

Нарешті, відмова від цукру допомагає покращити пам’ять. Сьогодні ще живий міф про те, що солодке живить мозок, але мозку потрібен не сахар, а глюкоза, і брати її варто не з шоколадних батончиків, а з таких джерел як свіжі фрукти, сухофрукти, багаті на вуглеводи крупи, овочі, які живлять мозок , не наносячи шкоди внутрішнім органам.

Сахар — лише замінник натуральних джерел глюкози, а його надлишок порушує зв’язки між клітинами мозку та знижує здатність до навчання. Тому, якщо ви хочете легко запам’ятовувати інформацію і вправно нею користуватися, відмовтеся від лишнього вживання сладкого і почніть життя з чистого листа.