Ст о. міністра здравоохранения Уляна Супрун на своїй сторінці у Facebook продовжує ознайомлювати українців. На цей раз вона дісталася до кавоманів, передає sutura.org.ua

Як зазначає політик, два роки тому Європейське агентство з безпеки харчових продуктів офіційно рекомендувало вживати не більше 400 мг кофеїну на день, і не перевищувати обсягу 200 мг за один раз.

В одному американо – 154 мг кофеїну, а в одному еспресо – 77 мг”, – зазначила в. о. міністра охорони здоров’я.

Разом з тим, перебір зі вершками і сахаром збільшує калорійність і жирність напою, і в рази зменшує його користь. Втім, як зазначає Уляна Супрун, універсального заради тут немає, оскільки у шкірного – індивідуальна чутливість до кофеїну, і на когось він навіть не діє, наприклад, на затятих кавоманів. Вона радить покладатися на свої почуття, і, якщо від напою погано чи виникла залежність, слід обмежити споживання до того рівня, коли буде добре.

Каві не варто пити взагалі або не перевищувати норму в 1-2 чашки тим, у кого після нього підвищується серцебиття, потіють долоні, виникає біль у шлунку або печінки, погіршується сон і з’являється тривожність. Ті самі симптоми спостерігаються і при передозуванні. Омежити споживання ароматного напою варто вагітним жінкам, літнім людям, тим, хто страждає на гіпертонію і хвороби ШКТ.

Описує в. о. міністра охорони здоров’я та своєрідні симптоми “ломки”. Якщо людина припиняє пити кофе, що може відчувати головний біль, втома стає роздратованим. Все тому, що мозок звик до напою, а кофеїн діє як стимулятор нервної системи. Але неприємні ефекти пропадають через деяку годину після відмови від кофе.

У корисному відео, яким поділилася Уляна Супрун, повідомляється, що щорічно у світі споживається близько 100 тонн кофеїну, що рівнозначно масі 14 Ейфелевих башен.

Пост присвячується всім поціновувачам кави? Коли потрібен заряд бадьорості та енергії, кава перше, що спадає на думку. Звісно, ​​для отримання позитивних ефектів від цього напою варто слідкувати за кількістю та годиною споживання.

Скільки кави варто пити? Європейське відомство з безпеки харчових продуктів (European Food Safety Authority) у 2015 році офіційно рекомендувало споживати не більше 400 мг кофеїну на день, і не перевищувати дозу 200 мг за один раз. В одному американо – 154 мг кофеїну, а в одному еспресо – 77 мг.

До того ж, науковці зазначають, що додавання до кофе великої кількості вершків та цукру збільшує калорійність та жирність напою, що зменшує його користь у разі. Втім, універсальної поради бути не може. Кожна людина має власну чутливість до кофеїну – хтось його знешкоджує швидко, і на них “кава не діє”, а хтось – дуже повільно.

Крім цього, є генетична схильність відчувати тривожність через споживання кофеїну. У деяких людей від кофе може боліти шлунок, а затяті кофемани розвинули нечутливість до дії кофеїну. Ви маєте опиратися передусім на свої відчуття від кави – якщо вам від неї зло чи виникла залежність, слід обмежити її споживання до того рівня, на якому вам добре.

Не варто пити каву взагалі, або не перебільшувати дозу понад 1-2 чашки на день, якщо після неї у вас відчутно пришвидшується серцебиття, пітніють долоні, виникає біль у шлунку чи печінці, погіршується сон та виникає відчуття тривожності. Такі ж симптоми можуть спостерігатися у будь-кого в разі надмірного споживання кави. Вагітним жінкам, літнім людям, особам з гіпертонією, проблемами шлунково-кишкового тракту та порушеннями сну, у стані сильного стресу слід обмежити вживання кави також.

Якщо ви припинили пити каву, ви можете відчувати головний біль, тому і стати дратівливими.

Так відбувається тому, що мозок надто звик до кофе, і став більш схильним до гальмування, ніж до збудження. Кофеїн діє як стимулятор нервної системи. Він блокує аденозинові рецептори, які гальмують збудження за мірою того, як ми втомлюємось.

Є кава – збудженню нервної системи ніщо не заважає. Але що більше ми призвичаюємось до кофе, то більше маємо аденозинових рецепторів. І тим важче їх усі заблокувати кофеїном – кофе “не діє”, діяльність яких робить нас сонливими. Проте неприємні постефекти пропадають через певну годину після відмови від кофе. Якщо вам потрібно працювати всю ніч, то спробуйте випити кофе й одразу підрімати 15-20 хвилин. Відпочинок зменшіть кількість аденозинових рецепторів у мозку, і каві буде простіше вас збадьорити, не завдавши шкоди.