Найшвидше знайдеться дуже мало людей, яким би не подобалися гриби. Проте для тих, хто ще не уподобав ці дари лісу, експерти розповіли, чому гриби мають бути у раціоні людини.

Перш за все гриби належать до низькокалорійних продуктів. Наявність у них вітамінів, мінералів та антиоксидантів лише збільшує їх харчову цінність. Гриби особливо підійдуть тим людям, які з різних причин не можуть їсти звичайне м’ясо. Тоді чим саме такий корисний цей продукт?

У грибах міститься достатня кількість вітамінів групи В, а також витамину Д

Вжививши гриби, ви не тільки збережете енергію для виконання роботи, але і зміцните кісткову систему, зуби та м’язи.

Зміцнення імунітету

Наявність у грибах селену допомагає нашим імунним клітинам боротися з патогенами, які атакували наш організм.

Допомагають боротися із запаленням

Наявність потужних антиоксидантів у грибах допомагає захистити клітини організму від пошкоджень, викликаних запаленням, попереджаючи тим самим розвиток багатьох захворювань.

Знижують рівень холестерину

Відсутність у грибах холестерину, за наявності хітину та бета-глюкану, допомагає запобігти підвищенню показників рівня “поганого” холестерину у крові людини.

Допомагають продовжити молодість

Антиоксиданти, виявлені у грибах — ерготионеїн та глутатіон надають захисну дію від стресу на клітини та тканини організму. Найбільш корисні у разі білі гриби.

Самолікування може бути шкідливим для вашого здоров’я. Всі матеріали розміщенні на сайті, виключно, для ознайомлення!