Без цукру обійтися не вдасться: глюкоза — найдоступніший і найефективніший джерело енергії для наших клітин, а наш мозок і зовсім не може працювати без цього “палива”. Але чим більше цукру отримує наш організм, тим більшою є опасность, що одного разу він просто не зможе сприймати цю енергію — і почнеться діабет. Щоб цього не сталося, варто контролювати рівень сладкого: дорослим рекомендовано обмежуватися шістьма чайними ложками цукру на день. І, звичайно ж, варто бути особливо уважними з продуктами, які мають багато прихованого цукру — вони є особливо небезпечними. Розповідаємо про своєрідних чемпіонів — тих, у кого небезпечного цукру особливо багато.

Суші

Рис, риба, морські водорослі — звідки там може взятися цукор? Але річ у тому, що під час варення рису в нього традиційно додається уксус, сіль і сахар — щоб рис вийшов в’язким і не розсипався. Нарешті в одній чашці рису для суші “захована” одна столова ложка цукру. Дуже багато!

Консервовані фрукти та овочі

Із фруктами все зрозуміло: найчастіше вони консервуються у сладкому сиропі, але ось овочі? На жаль, сахар міститься у складі більшості популярних маринадів — і ви знайдете його й у консервованій кукурудзі, квасолі чи горошку, і навіть у маринованих огірках та помідорах.

Хліб

Навіть у чорному та цільнозерновому хлібі багато цукру: у середньому не менше 4 г на 100 г хліба.

М’ясні продукти

Ковбаса, сосиски, бекон, шинка, в’ялене м’ясо — швидше за все, почитавши етикетку, ви виявите у цих продуктів сахар. Найчастіше він використовується для надання привабливого кольору м’ясним напівфабрикатом. Тож якщо ви серйозно дбаєте про своє здоров’я, можливо, вам варто триматися подалі від готових м’ясних продуктів.

Протеїнові батончики

Чи вважаєте, це простий спосіб швидко заповнити дефіцит білка, вгамувати голод і зарядитися енергією? Уважно читайте склад: у багатьох із них цукру більше, ніж саме протеїну. Окремі екземпляри можуть містити до 30 г сахару — майже добову норму!

Йогурт з наповнювачем

Йогурт — відмінний продукт для завтраку і майже ідеальний перекус… Але лише в тому випадку, якщо в ньому немає нічого, крім йогурту. Готові склянки з наповнювачем з фруктів або ягід можуть містити до шести чайних ложечок цукру — це багато і для дорослих, і для дітей.

Фруктові соки

Навіть якщо на упаковці соку написано “без цукру”, від нього все одно варто триматися подалі: навіть у свіжовичавленому соку міститься значно більше цукру, ніж у “вихідному” фрукті. Крім того, у соку немає клітковини, яка допомагає запобігти стрибкам глюкози, отже, весь цукор, що міститься у соку, миттєво надходити у дах.

Самолікування може бути шкідливим для вашого здоров’я. Всі матеріали розміщенні на сайті, виключно, для ознайомлення!

Схожі: