Фахівець пояснив, що дані продукти позбавляють від нальоту, що утворився за ніч, тим самим допомагаючи зубам залишатися білими та здоровими.

У шоколаді міститься з’єднання теобромін, який зміцнює емаль і знижує ймовірність фарбування. Молочний шоколад не має такої дії. Він, наоборот, провокує появу неприємного запаху через молоко та цукор.

Зелений чай багатий на танінами. Вони перешкоджають прилипанню бактерій до зубів. Тобто зберігаються кольори зубів і свіжість дихання. Плюс, чай багатий на поліфеноли, які прибирають бактериї та кислоти. Крім того, він підвищує концентрацію фтору в ротовій порожнині.

Полуниця містить яблучну кислоту, яка очищає зуби. Крім перерахованих продуктів, на думку Каца, є корисним сир. Він підвищує рівень pH у роті, що робить среду менш кислою. Саме кислота сприяє ерозії емалі. При цьому кальцій із сиру зміцнює тканини зубів.