Вчені довели, що відсутність риби у раціоні людини сильніше шкодити її здоров’ю, ніж паління

Якщо людина не вживає щодня жирну рибу, то тривалість її життя може скоротитися більше, ніж якщо вона палила. До такого несподіваного висновку дійшли дослідники з Канади.

Шлюб жирних кислот Омега-3 у дієті скорочує тривалість життя сильніше, ніж паління, як показало дослідження. Його автори виявили, що якщо шкідлива звичка, пов’язана з табаком, скорочує тривалість життя, в середньому, на 4 роки, то відсутність у раціоні достатньої кількості жирних кислот, що зустрічаються в таких видах риби, як форель або оселедець, зменшує її 5 років.

Жирні кислоти відомі своїм корисним впливом на серце, вони також скорочують кількість згустків крові. Якщо в організмі людини відзначається рівень цих жирних кислот від 8 % більший, то він вважається гарним, середнім — від 4 % до 8 %, а низьким — меншим за 4 %. Автори дослідження відзначають, що в Японії, де середньостатистичний рівень жирних кислот Омега-3 у населення значно вищий за 8 %, очікувана тривалість життя на 5 років більша, ніж навіть у США. А там рівень кислот Омега-3 у середньої людини нижчий за 5%.

Саме тому, якщо ми активно включаємо у свій раціон жирну рибу та інші продукти, що містять жирні кислоти Омега-3, то це може продовжити життя. Нагадаємо, що жирних кислот багато не тільки у жирній рибі, але й, наприклад, у авокадо, а також у таких популярних видах перекушування, як гарбузове та соняшникове насіння.