Вчені довели, що зменшити старіння організму допомагає зменшення калорійності їжі

Харчування людини впливає не лише на здоров’я, працездатність організму, а й на тривалість її життя. Важливим моментом у разі є наявність калорій у споживаних людиною продуктах. Дослідження, проведене вченими Єльського університету, показало, що вживання низькокалорійної їжі може допомогти продовжити період молодості людського організму.

Для проведення дослідження було запрошено 200 добровольців без проблем зі здоров’ям та лишньою вагою. Довільним чином усі учасники були розділені на дві групи. Одна група учасників вела звичний спосіб життя та харчування, а учасникам іншої групи давали їжу з більш низьким вмістом калорій (меншим на 14 %). Потім усім учасникам було проведено МРТ-дослідження стану вилочкової залози. Як пояснюють експерти, від здатності вилочкової залози виконувати свої функції залежить стан імунної системи у людини. Найважливішим даний фактор є для людей похилого віку.

Результати МРТ-дослідження показали покращення роботи вилочкової залози майже на 14 % у людей, які вживали у їжу продукти, що містять низьку кількість калорій.

“Наше дослідження показує, що проста зміна в харчуванні — зменшення кількості висококалорійних продуктів — здатне покращити стан вилочкової залози. дослідження Вішва Діп Діксіт.