Вчені розповіли, які злаки збільшують шанси на довголіття

Дослідники з’ясували, що цільнозернові продукти позитивно впливають на здоров’я та довголіття людини. У тому числі вони включають в себе злаки, які є основою будь-якої збалансованої дієти.

Вчені знайшли зв’язок між їх певними видами та ризиком розвитку раку, серцево-судинних та смертельних захворювань. Для проведеного аналізу використовували матеріали 45 досліджень із 64 публікацій.

Найкорисніші злаки

• цільнозерновий хліб;
• пластівці для завтраку;
• висівки.

Фахівці також радять вибирати для свого столу коричневий рис та цільнозернові макарони. Вони від природи багаті клітковиною, що допомагає людині відчувати себе ситим та задоволеним. Цільнозернові продукти повинні становити трохи більше третини вашого раціону.

“Було мало доказів зв’язку довголіття з очищеними зернами, білим рисом, звичайним рисом чи цілісним зерном”, – відзначають вчені.

Джерело dailynews.kyiv.ua