Багата омега-3-ненасиченими жирними кислотами дієта не завжди може запобігти виникненню атеросклерозу. До такого висновку дійшли вчені, дослідивши мумію молодих гренландських ескімосів ХVI століття.

У ході роботи спеціалісти вивчили п’ять мумій, які добре збереглися завдяки холоду. Вони належали чотирьом дорослим людям. Мова йде про двох чоловіків від 18 до 22 і від 25 до 30 років і двох жінок від 16 до 18 та від 25 до 30 років, а також одній дитині. Вік усіх останків – понад 500 років.

Комп’ютерна томографія показала, що у трьох із чотирьох дорослих кровоносні судини були кальцифікованими. Це один із ознак атеросклерозу, внаслідок чого просвіт артерій звужується і зростає ризик інсульту або інфаркту.

Гренландські ескімоси харчувалися переважно рибою та іншими продуктами, багатими на омега-3-ненасичені жирні кислоти. Вважається, що подібні фактори повинні, наоборот, заважати виникненню атеросклерозу. Однак у випадку з цими гренландцями цього не сталося.

Поки вчені припускають, що атеросклероз у ескімосів міг викликати дим від кострів, який вони постійно вдихали у своїх оселях — аналогічно до того, як у наші дні цю хворобу викликає куріння. Однак ці висновки слід підтвердити подальшими дослідженнями.

Самолікування може бути шкідливим для вашого здоров’я. Всі матеріали розміщенні на сайті, виключно, для ознайомлення!