Від холестерину, для травлення та серця: проста, але корисна каша на завтрак

Часто для завтраку вибирають вівсянку, манну кашу чи гречку. Однак є альтернативи, які можуть принести не меншу користь організму.

Наприклад, кускус. Йдеться про пшеничну крупі, яка служить основою для одноіменного блюда. Історично кускус готувався з проса. Зараз кускус багато хто вибирає для ранкової каші. Від і для чого потрібний це простий, але корисний продукт?

Для серця

Селен у складі кускуса захищає організм від розвитку небезпечних для життя станів, таких як атеросклероз, серцеві напади та інсульти. На це вказують деякі дослідження.

Від холестерину

За інформацією Медичної школи Гарварду, споживання достатньої кількості клітковини (який також багатий кускус) може допомогти знизити ризик низки проблем, включаючи високий рівень холестерину.

Для травлення

Клітковина також гарна і для травлення. Більше того, дослідження показують, що харчові волокна можуть допомогти пацієнтам із деякими проблемами, пов’язаними з кишечником.

Джерело news24.in.ua