Для початку потрібно зрозуміти, що повна відмова від цукру неможлива – це речовина, яка міститься у багатьох корисних продуктах (наприклад, фруктах та ягодах), необхідних організму. Але в помірній кількості у правильній формі. Як ви можете здогадатися, десерти та рафіновані продукти, що містять цукор до цієї категорії не входять. Рекомендована норма цукру становить 25 грамів – близько п’яти чайних ложок, але на ділі ми вживаємо його в набагато більших кількостях. Зачем переглянути свій раціон на предмет підвищеного вмісту цукру і що станеться з організмом і тілом після відмови від цього речовини, ви дізнаєтеся прямо зараз, інформує UkrMedia.

Ваш настрій стабілізується

Може здатися, що цукор підвищує настрій, але насправді все наоборот – згідно з дослідженнями, опублікованими у 2015 році у виданні The American Journal of Clinical Nutrition, жінки, які вживали продукти з високим глікемічним індексом, були більш схильні до депресії, ніж учасниці спостереження, які вживали менше такої їжі. Все справа в тому, що велика кількість цукру може призвести до хронічного запалення в організмі, що впливає на роботу мозку і може провокувати депресію. А різкі перепади рівня цукру в крові призводять до таких же перепадів настрою – якщо після кусочка шоколаду ви відчуваєте приплив енергії, скоро цей стан зміниться на протилежне.

Ви будете рідше хворіти на застудні захворювання.

Пам’ятайте про те, що висока концентрація цукру (як, до речі, і глютену) викликає хронічне запалення. При такому симптомі, який робить організм слабшим у цілому, шанси захворіти на застуду значно підвищуються. А зниження рівня цукру знижує ці шанси. Крім того, в деяких випадках дієта no sugar полегшує прояви алергії та астми.

Ви схуднете

Згідно з даними Гарвардської школи громадської охорони здоров’я, щодня ми вживаємо близько 22 чайних ложок доданого цукру. Звичайно, цей показник індивідуальний, але варто пам’ятати про те, що сахар міститься не тільки в конфетах і тістечках, але і в менш «очевидних» виробах: соусах і маринадах, м’ясних напівфабрикатах, деяких знежирених продуктах, кисломолочних виробах, сухих сніданках, пакетованих соках та газованих напитках, алкоголі, і це неповний список. Якщо очистити свій раціон від доданого цукру, ви ізбавитеся від 350 лишніх калорій на день.

Ваші зуби стануть здоровішими, а дихання – свіжішими.

Сахар підживлює бактериї, які впливають на запах рота. А про вплив цукру на утворення карієсу ми знаємо з дитинства, але чомусь нехтуємо цими знаннями.

Ви будете краще спати

Вживання цукру та сладких снеків перед сном може призвести до додаткового викиду гормонів стресу, які точно ні до чого, якщо ви хочете, щоб сон був спокійним та якісним.

Відмова від цукру – справа непроста, для організму така практика є своєрідним стресом, тому в перші тижні ви можете зіткнутися з головними болями або іншим дискомфортом (що завжди відбувається при відмові від продуктів, які довго були у вживанні і викликали звикання). Експерти обіцяють, що всі «побічні дії» помітно зменшуватимуться або зовсім исчезнуть через дві тижні, а вже з третьої тижні ви будете помічати значні позитивні зміни.