Знайдений дешевий продукт, який захищає організм від раку та інфаркту

Коли справа стосується причин високої смертності у світі від різних захворювань, перше місце у списку займають онкологічні та хвороби серця. Проте вчені довели, що існує спеція, здатна знизити подібні ризики і захистити організм від небезпечних наслідків.

Головним ключем медики називають контроль рівня холестерину, оскільки це речовина може закупорювати артерії, підвищуючи ризик сердечних проблем. У цьому випадку важливо знизити кількість «поганого» холестерину та підвищити – «хорошого».

Медики стверджують, що вживання паприки у вигляді спеції допоможе вирішити це завдання. Продукт готується з рослини Capsicum annuum, що володіє чисельними корисними властивостями. Наприклад, у ньому міститься капсантин каротиноїд, який здатний підвищувати в крові рівень корисних ліпопротеїнів високої щільності.

Крім того, було виявлено, що природні сполуки в перці можуть захистити від раку. Особливу користь надають бета-каротин, лютеїн та зеаксантин, що борються з окислювальним стресом в організмі, що збільшує ризик розвитку деяких видів онкології. Більш того, дослідження показали, що капсаїцин пригнічує ріст і виживання злоякісних клітин, впливаючи на експресію кількох генів.