Які супи найшкідливіші для літніх людей: думка фахівців

Наваристі бульйони, а також гороховий, грибний, рисовий супи можуть спричинити проблеми зі здоров’ям у людей старших 60 років. Про це розповіли лікарі-дієтологи.
Медики зазначили, що у вікової категорії громадян часто зустрічаються підвищений рівень холестерину в крові, а також атеросклероз. Літнім людям краще відмовитися від супів на жирному м’ясі.

Наваристі бульйони можуть спровокувати підвищення холестерину, що призведе до накопичення атеросклеротичних бляшок.

Надалі це ризик інсульту, інфаркту, попередили експерти.

Людям, старшим за 60 років, не рекомендується їсти суп із потрохами. Він також містить багато холестерину.

Гороховий, фасолевий суп багато літніх людей не терплять. Вони важко перетравлюються і можуть спричинити бродіння, дискомфорт, пояснили фахівці.

Грибні супи також складно перетравлюються. Вони можуть викликати різні запальні реакції або загострення якихось певних процесів у шлунково-кишковому тракті. Молочні супи викликають бродіння та дискомфорт.

Дієтологи також не радять у літньому віку захоплюватися рисовими супами. Білий рис має високий глікемічний індекс і підвищуватиме рівень глюкози в крові.